很多西安餐飲老板都會遇到一個(gè)問題:排煙風(fēng)機(jī)運(yùn)行時(shí),噪音特別大,不僅影響后廚員工操作,還會遭到周邊居民投訴,甚至無法通過環(huán)保驗(yàn)收。到底是什么原因?qū)е略胍舸??又該如何解決?今天,就為大家分享3個(gè)實(shí)用解決方法,立竿見影,幫你擺脫噪音困擾!
首先,找到噪音大的核心原因,主要有3種:
1. 風(fēng)機(jī)選型錯(cuò)誤:風(fēng)機(jī)功率過大,與后廚灶頭數(shù)量、風(fēng)量不匹配,運(yùn)行時(shí)噪音自然過大;或者風(fēng)機(jī)本身質(zhì)量差,葉片磨損、軸承老化,產(chǎn)生異響。
2. 安裝不規(guī)范:風(fēng)機(jī)、凈化器安裝不牢固,運(yùn)行時(shí)產(chǎn)生振動,振動傳導(dǎo)到墻面、管道,放大噪音;管道彎頭過多、接口不密封,油煙流動時(shí)產(chǎn)生氣流噪音。
3. 設(shè)備長期未維護(hù):風(fēng)機(jī)葉片、凈化器內(nèi)部堆積大量油污,導(dǎo)致運(yùn)行不平衡,產(chǎn)生噪音;軸承缺油,運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)摩擦產(chǎn)生異響。
針對以上原因,對應(yīng)3個(gè)解決方法,簡單易操作:
方法一:更換合適的風(fēng)機(jī),檢修設(shè)備
根據(jù)后廚灶頭數(shù)量、風(fēng)量需求,更換功率匹配的低噪音風(fēng)機(jī)(噪音≤60分貝),優(yōu)先選擇品牌風(fēng)機(jī),質(zhì)量更有保障;若風(fēng)機(jī)葉片磨損、軸承老化,及時(shí)更換部件,添加潤滑油,減少摩擦噪音。
方法二:規(guī)范安裝,加裝降噪設(shè)施
重新固定風(fēng)機(jī)、凈化器,在設(shè)備底部加裝減震墊,減少振動傳導(dǎo);在管道上加裝消聲器,減少氣流噪音;優(yōu)化管道布局,減少彎頭,密封管道接口,避免氣流紊亂產(chǎn)生噪音。
方法三:定期維護(hù),清理油污
定期清洗風(fēng)機(jī)葉片、凈化器內(nèi)部,去除堆積的油污,確保設(shè)備運(yùn)行平衡;每3個(gè)月檢查一次軸承,及時(shí)添加潤滑油,避免摩擦產(chǎn)生噪音;定期調(diào)試設(shè)備,確保運(yùn)行正常。
提醒:如果自己無法解決,可聯(lián)系西安專業(yè)的排煙系統(tǒng)團(tuán)隊(duì),上門檢測噪音原因,量身定制降噪方案,快速解決噪音問題,避免影響經(jīng)營和環(huán)保驗(yàn)收。我們可提供上門檢測、降噪改造一站式服務(wù),讓你徹底擺脫噪音困擾!
杜經(jīng)理
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